Lördag 17 maj 2024, kl 12 - 18
Deralycke, Linneryd 4,5 mil söder om Växjö.
Kurs: Att laga mat på ogräs och vilda växter
Vill du bli mer vän med vår vilda natur, lära dig vad som är ätligt, hur det smakar och vad du kan använda det till? Som ett komplement till din vanliga kost, för kanske slippa köpa grönt i affären eller vänta ut det som du odlat. Det här är enkelt, det här är äkta och det är så fantastiskt gott.
Kursen inleds med en gemensam måltid, därefter ger vi oss ut på växtexkursion för att lära om växterna och plocka det vi skall ha till matlagningen. Vi avrundar dagen med en gemensam buffé som inte liknar något du tidigare smakat, men som brukar få stående ovationer.
Kostnad: 1200 kr. Ingår två måltider och massa kunskap.
Pris gäller fram till Nyår.
Du bokar din plats genom att skriva i kontaktformuläret
20 augusti, resp 3 september kl 11.
Korrö hantverksby och naturreservat.
Hälso- & gourmetvandring
Eventet anordnas av Korrö, så här skriver de på sin hemsida:
Under flera års tid har vi erbjudit våra besökare en mat- och naturupplevelse utöver det vanliga. En vandring som har blivit mycket uppskattad och omtalad av våra gäster.
Tillsammans med vår duktiga guide smakar vi och njuter av en mängd närproducerade småländska läckerheter i naturskön miljö. Vi provar också på vad naturens eget skafferi har att erbjuda för vårt läkande och välbefinnande. Vi vandrar längs med den vackra Ronnebyån ut i Korrös eget naturreservat, samtidigt som guiden delar med sig om växters läkande kraft, beprövade huskurer och en och annan svensk folksägen.
Rikligt med smakprover under vandringens gång, så du lämnar oss med mätt mage och många kunskaper rikare!
