KONTAKTUPPGIFTER:
BOTANIKAN
Ann-Louise Fransson
Torslund
355 98 Ingelstad
Hem: 0470-303 56
Mobil: 070-236 37 96
Bg. 5790-9632
Swish: 1234 19 4338
Norrifrån, från Växjö: Tag väg 27 mot Ingelstad (pilat mot Karlskrona). När du efter knappt 1,5 mil kommer till en skylt där det står ”Torsjö” har du bara 500 meter kvar tills du skall svänga av vägen, håll utkik efter en gul byavägvisare där det står "Torslund 1" Den är i en nerförsbacke 500 m efter Torsjöskylten. Sväng in vänster och kör 1 km tills du kommer fram till ett rött hus. Du är framme, det finns inga andra hus.
Söderifrån: Kör väg 27 till Ingelstad. Från rondellen är det 2,5 km till ovan nämnda skylt "Torslund 1" Sväng höger, kör 1 km tills du kommer till det röda huset.
Med hjälp av GPS: Sök på Torsjö Simonsgård 3, Ingelstad.
KOMMANDE KURS! (Anmäl intresse här)
Deralycke, 4,5 mil söder om Växjö.
Smideskurs för nybörjare
-med koleldad fältässja
En kurs där du får prova på smideskonstens alla små och stora knep. Vid två olika koleldade ässjor får du lära dig att värma upp järnet och sedan med hammare, slägga och huggmejslar smida det föremål du själv önskar över det robusta städet.
Vad du kommer klara av som nybörjare är att göra en enkel väggkrok att hänga något på, en hasp till en dörr, eller kanske ett litet bestick av något slag.
Kursledare: smeden Ingvar Eriksson.
MAT: Förmiddagsfika samt kolbullar över öppen glödbädd till lunch.
1850 kr (Allt material ingår, max 6 deltagare)
Inga förkunskaper krävs. Obs utomhus hela dagen.
Kommer i september 2027 (Anmäl intresse här)
Deralycke, 4,5 mil söder om Växjö.
Våra matsvampar- Lär dig känna igen dem och var säker!
Här är kursen där du verkligen lär dig om matsvamp! Och för all del, de du inte ska plocka. På tidigare kurser har vi plockat mellan 15 - 20 ätliga arter, vi hoppas göra så i år igen. Vi rör oss i skog med mycket varierad växtlighet.
Kursen inleds med en matigare fika och efter ett litet teoripass ger vi oss ut i skogen för att leta, finna, plocka... Vi går systematiskt igenom kännetecknen för resp svampart som vi hittar. Du lär dig skilja på skivlingar, soppar, kremlor, riskor, musseroner, dvs de stora grupperna som utgör grunden i kunskapen om matsvamp. För att verkligen bli säkra på de respektive arterna får du lära om detaljer, där doft, form, färg, utseende, växtplats spelar roll.
Väl hemkomna från skogen rensar vi det vi hittat och sedan tillagar vi matsvampen och även det är en konst, för att både få den god och smakrik, men även bli snällare för magen. Du kommer bli nogsamt handledd i detta.
Avslutningsvis så äter vi en härlig svampbuffé där du får möjlighet att systematiskt smaka på varje svampsort.
Vår eminente och mycket kunnige lärare är biolog Åke Widgren, jag själv, Ann-Louise assisterar.
Pris: 1200 kr
Du bokar din plats genom att skriva i kontaktformuläret.
